Seit 1954 ist Gastlichkeit auf höchstem Niveau eine der Devisen von Relais & Châteaux.
In dieser Vereinigung haben sich aber auch die zeitgenössischen Spitzenköche weltweit unter dem Label ?Relais Gourmands? zusammengeschlossen. Dieses 1972 geschaffene Label vereinigt die ?Haute Couture? von Relais & Châteaux im Bereich Gastronomie. Mit einer Präsenz in 21 Ländern ist jedes dieser Häuser eine internationale kulinarische Benchmark, bei gebührender Berücksichtigung der eigenen Philosophie und Kultur.
Mit ihrem ausgezeichneten Rahmen, Service, Weinkeller und ihrer Spitzenküche verbinden die Relais Gourmands alle Vorzüge von Kreativität und feinster Kulinarik.
Die Relais Gourmands vereinen weltweit mehr als 300 Michelin-Sterne.